Roteiro de Neutralidade Carbónica

O Roteiro para a Neutralidade Carbónica identifica ações concretas a desenvolver ao nível da cadeia de valor, com objetivo de tornar o setor do azeite mais sustentável e competitivo, tendo como prioridade a redução das emissões de gases com efeito de estufa.
O documento apresenta uma avaliação da resiliência dos planos e instrumentos nacionais e internacionais, caraterização do setor e do seu desempenho, seguida da identificação de opções prioritárias para a descarbonização, e, por fim, de uma estratégia estruturada para a neutralidade carbónica do setor.
Roteiro

Cálculo da Pegada de Carbono

Ferramenta de diagnóstico e autoavaliação que permite às empresas do setor o cálculo da sua pegada de carbono, evidenciando as áreas com maior potencial de intervenção. Considerando o ciclo de vida de um produto, esta plataforma apoia as empresas a tornarem os seus processos de produção mais sustentáveis.

A ferramenta é constituída por um questionário que avalia a pegada em todas as etapas de produção, a considerar as realidades distintas de cada empresa do setor. A partir da submissão destes dados, é disponibilizado um relatório personalizado no âmbito da descarbonização.
Questionário

Boas Práticas

Repositório de boas práticas de sustentabilidade, com foco na descarbonização e soluções tecnológicas nacionais e internacionais que podem ser empregues pelas empresas do setor do azeite em Portugal.
Repositório

Conteúdos Técnicos

Consulta à conteúdos de apoio destinados aos empresários e stakeholders do setor, que apresentam uma síntese técnica e de caráter mais prático das diferentes temáticas abordadas no Roteiro (principais fontes de emissão de gases de efeito estufa; medição, boas práticas e financiamento para a descarbonização; eficiência energética, aproveitamento de resíduos e subprodutos, etc.) e que foram também tópicos de debate nos workshops já realizados.
Podcast 1 - Transição Energética no Setor do Azeite Podcast 2 - Biocombustíveis Avançados e Sustentabilidade no Setor do Azeite Podcast 3 - Valorização de Subprodutos no Setor do Azeite Podcast 4 - Do Olival ao Lagar: Inovação, Subprodutos e Carbono no Setor do Azeite Podcast 5 - A Visão Setorial e o Programa de Sustentabilidade Podcast 6 - Biodiversidade, Sustentabilidade e Olivais Eficiência Energética na Fileira do Azeite Sustentabilidade Ambiental no Setor do Azeite

Formação Online

Plano de formação de 150horas (6 ações de 25h), destinado aos empresários e trabalhadores do setor, com o objetivo de proporcionar competências técnicas e de gestão no domínio do RNC do Setor do Azeite, da Plataforma de Descarbonização, e de soluções para revisão de processos, tornando-os mais sustentáveis e eficazes, com o objetivo de aumentar a competitividade das empresas em Portugal.

Sessões assíncronas, com conteúdos e avaliação disponibilizada via plataforma Moodle. Para receber os dados de acessos, deve preencher o formulário de inscrição que se encontra a seguir.
Inscrição
Acesso Moodle