Podcast sobre Valorização de Subprodutos no Setor do Azeite, tendo como convidado o Eng.º José Pedro Salema, representação da EDIA que assume especial relevância pelo seu papel estratégico na gestão do Empreendimento de Fins Múltiplos de Alqueva e na dinamização de soluções inovadoras de economia circular, em particular através da Rede de Unidades de Valorização de Subprodutos Orgânicos por Compostagem.