Casa do Azeite - Associação do Azeite de Portugal (Olive Oil Association of Portugal) is a private employer's association with national scope, set up to defend and promote the interests of its members and recognized as a Public Utility Entity.

Promovido pela Casa do Azeite, em parceria com a Associação para a Inovação Tecnológica e Qualidade (AEMITEQ), o projeto Green Olive surge da necessidade do desenvolvimento uma estratégia de combate às alterações climáticas, no setor do azeite em Portugal.